| 协会公告： |
| 本源：省协会秘书处 时间： 2014-11-4 点击数：3118次 |
|
东坡麒麟鱼
制作人：叶飞
单 位：十八•龙井养生茶餐馆
主 料：鳜鱼
辅 料：东坡肉，冬瓜
烹饪技法：蒸
成品特点：造型大方，营养丰富，鱼肉醇香
营养功效：中医认为,鳜鱼味甘性平,具有补气血、益脾胃功效,可补五脏、益脾胃、充气胃、疗虚损,适用于气血虚弱体质,可治虚劳体弱、肠风下血等症。 |
 上一篇：
第四届浙江厨师节百名大师制作百道鱼味菜——叶仲辉
|
| 下一篇：
第四届浙江厨师节百名大师制作百道鱼味菜——姚月清
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
