浙江省餐饮行业协会于1988年成立，协会认真贯彻“继承、发扬、开拓、创新”的餐饮烹饪事业方针，以“提供服务、反映诉求、规范行为”为宗旨，积极开展餐饮名店、名师、名菜、名料的“四名”建设，有计划地组织省、市烹饪技术比赛，参加全国性烹饪技术大赛和世界中国烹饪大赛，开展浙菜技艺培训和省内外考察交流等活动，并成功举办了十届浙江厨师节活动，在行业内外取得了良好的反响。协会坚持为会员服务，引导行业自律，推动品牌建设，带动行业发展，弘扬中华饮食文化。协会多次获得全国先进社团荣誉称号，是我省首批5A级社团组织。