为深入贯彻《餐饮业促进和经营管理办法》关于鼓励行业协会制定团体标准、促进餐饮业高质量发展的精神，依据《团体标准管理规定》和《浙江省餐饮行业协会团体标准管理办法》等相关要求，11月14日，浙江省餐饮行业协会携手浙江省质量科学研究院，在桐庐县市场监督管理局成功组织召开《桐庐味道 大馄饨》《桐庐味道 小笼包》《桐庐味道 板鸭》三项团体标准立项评估会，为“桐庐味道”品牌标准化建设按下“加速键”。
              
      省餐饮行业协会、省质量科学研究院有关领导，及行业资深大师、标准化专家出席会议。桐庐县市场监督管理局、农业农村局、商务局等主管部门，桐庐县餐饮协会，以及标准起草单位杭州巧口食品有限公司、桐庐三顺食品有限公司、桐庐许方桐餐饮管理有限公司等相关负责人共同参会。
                   
       会上，标准编制工作组分别对三项标准制定的背景现状、目的意义、必要性以及标准草案主要内容等进行详细介绍。与会领导和专家组成员围绕标准内容展开深度研讨，一致认为三项标准立项必要性强、可行性充分，同意予以立项。同时，专家们还从突出桐庐地域特色、细化量化标准内容、优化标准呈现形式、兼顾传统技艺传承与市场创新需求、吸纳更多优质企业意见等方面，提出了针对性的优化建议，为标准的科学性、实用性提供有力支撑。
      此次评估会的顺利召开，标志着《桐庐味道》系列团体标准的制定工作在省餐饮行业协会、省质量科学研究院的指导帮助下取得新的突破。未来，浙江省餐饮行业协会将持续联合省质量科学研究院，深化标准体系建设，推动“桐庐味道”向全省复制推广，以标准化赋能餐饮产业升级，让特色美食成为激活县域经济、带动群众增收的重要载体，在守护“舌尖美味”的同时，铺就一条人人参与、人人共享的共同富裕之路。