为深入贯彻落实省委、省政府促消费、稳就业、兴产业、惠民生有关要求，持续深化“味美浙江”餐饮消费品牌建设，扎实推进餐饮“五名”（名菜、名小吃、名厨、名店、名饮）培育工程，充分释放市井烟火经济活力。经浙江省商务厅研究，拟于 10 月底在台州举办2026“味美浙江·寻珍百味”美食嘉年华活动，现将有关事项转发如下：

一、活动名称

2026“味美浙江·寻珍百味”美食嘉年华活动

二、活动主题、时间及地点

（一）活动主题：味美浙江·寻珍百味

（二）活动时间：2026 年 10 月 28 日至 11 月 2 日，共 6 天。其中特色菜技能大赛为10月28日至29日;名点名小吃大赛为10月30日至31 日；“味美浙江”烟火市集为10月28日至11 月2 日。

（三）活动地点：台州市市民广场（椒江区爱华路与耀达路交叉口）

三、组织架构

主办单位：浙江省商务厅

承办单位：各市商务局、省餐饮行业协会、交通银行浙江省分行

协办单位：各市餐饮（烹饪）行业协会（商会）、省餐饮行业协会名厨专委会、省餐饮行业协会点心（小吃）专委会

四、活动内容

  活动拟安排 2 场大赛、1 个餐饮促消费市集。

（一）2026 年“味美浙江”第八届地方特色菜肴技能大赛

      本次活动以培养、选拔、激励人才为目的，持续壮大知识型、技术型、创新型餐饮技能人才队伍，推进浙江餐饮业高质量发展。赛事按理论知识和操作技能总成绩排名，对取得相应名次的个人或团体颁发获奖证书（获奖人数不超过参赛人数三分之一）。个人总成绩第一名选手，经浙江省总工会核准后授予“浙江金蓝领” 荣誉称号。

（二）2026 年浙江省首届名点名小吃大赛

      本次活动以推进小吃产业集群建设为抓手，深耕浙江小吃特色经济，充分释放烟火经济拉动消费的重要作用。赛事设置点心、小吃两个竞赛组别，分设传统饮食技艺传承奖、创新发展奖两类奖项。活动按照市级初赛择优推荐、省级复选确定参赛名单并予以公示、省级统一组织集中竞赛的流程开展，通过赛事产生 2026年度全省 100 道名点、名小吃，面向全省进行推广，并优先在 2027年“味美浙江”食在杭州餐饮消费欢乐季活动上参展。

（三）“味美浙江”烟火市集

      部分评比打分拟在现场进行，参加比赛的各地名点名小吃均要参加市集活动；台州市可另组织 50 个以上地方名小吃、10 家以上餐饮名店的名品参加市集活动。

联系人

省商务厅

蒋怡凡：18368874525  

省餐饮行业协会

钱锡宏：13335883318

附件：
1.2026年“味美浙江”第八届地方特色菜肴技能竞赛方案
2.2026年浙江省首届名点名小吃大赛方案

    各地报名咨询联系人   

杭州市餐饮旅店行业协会

顾牥耘，18857150709 

邮箱：hzcyxh@qq.com

宁波市餐饮业与烹饪协会

郑   鑫，15988678003

邮箱：763466902@qq.com

温州市饭店餐饮烹饪行业协会

瞿丹丹，13587861656

邮箱：49507800@qq.com

湖州市餐饮商会

左   丹，15268257537

邮箱：1318453140@qq.com

嘉兴市餐饮饭店行业协会

宋   晨，15381277962

邮箱：532485240@qq.com

绍兴市餐饮业和烹饪协会

骆来信，13362509876 

邮箱：LLX1956@163.com

金华市餐饮业和烹饪协会

刘金桂，13905791660 

邮箱：25364902@qq.com

衢州市餐饮行业协会

吴春华，18657000019

邮箱：841298256@qq.com

舟山市饭店餐饮行业协会

徐清伟，13906806810

 邮箱：513624098@qq.com

台州市餐饮行业协会

杨佳佳，15395891533

邮箱：CalmSolar@163.com

丽水市餐饮业和烹饪联合会

杨爱卿，13757852747

 邮箱：349380809@qq.com