中秋·国庆
      2025年国庆、中秋节即将到来，餐饮市场将迎来一轮消费热潮。为提升餐饮行业服务质量，进一步优化消费环境，提升消费体验，浙江省餐饮行业协会向全省餐饮企业发出如下倡议：
01 一是守牢安全底线
      切实提高政治站位，牢固树立“安全第一”的理念，强化责任意识，坚持把安全生产责任摆在突出位置，强化安全工作管理机制，着力防范安全风险。组织开展安全风险隐患全面排查，确保无死角、无遗漏。加强安全生产管理的同时，还要重点关注清洁消毒、用水安全、原料安全、虫害控制、燃气安全等方面，以高度的责任感和使命感做好餐饮服务工作，为消费者营造安全、健康的用餐环境。
02 二是坚持诚信经营
      严格遵守国家法律法规，秉持诚信经营原则，根据菜品和服务、区域等特点，合理设定菜品价格，实行明码实价，确保价格透明，保证消费者知情权。不随意涨价，坚决杜绝以虚假折扣、虚构原价、误导性标示等诱导消费，坚决杜绝收取高于标价或标价之外未标明的费用，共同维护市场的公平与稳定，守护消费者权益。
03 三是提升服务品质
       严格遵守行业服务标准和服务规范，积极改善经营环境，提升服务质量。提前做好市场分析与研判，从食材采购储备、菜品加工制作、员工培训服务等方面积极应对，保障节日期间市场供给。开展丰富多彩的营销活动，推出更多符合健康饮食理念的特色菜品，推出适合不同需求的预订、打包、外卖等多样化产品和服务。及时主动、妥善化解消费纠纷，维护行业整体形象。
04 四是倡导绿色消费
      积极贯彻《反食品浪费法》，通过精准采购、科学备餐减少浪费。推行光盘行动，在餐厅显著位置摆放反餐饮浪费标识。使用绿色环保材料，推广节能降耗措施，提供健康餐饮选择，主动提示顾客适量点餐，提供小份菜、半份菜和打包服务等举措，共同营造绿色、健康、放心的消费环境。

浙江省餐饮行业协会
2025年9月29日