| 协会公告： |
| 本源：省协会秘书处 时间： 2015-10-4 点击数：4970次 |
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楼承斌，专业工龄23年，中式烹调高级技师，浙江烹饪大师。现任宁波美宴餐饮管理有限公司副总经理。他时刻捕捉市场动态，拓展经营思路，推陈出新，不断研创新菜品, 满足不同客人的需求。2012年被授予浙江餐饮业杰出厨师长荣誉称号。2013年被授予宁波市餐饮名家荣誉称号。2014年其代表菜肴“美宴秘制大鲥鱼”被认定为宁波名菜。
座右铭：宁静致远。
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