| 协会公告: |
| 本源:省协会秘书处 时间: 2015-10-4 点击数:4464次 |
|
姜鹏,工龄26年,中式烹调高级技师,中国烹饪大师,浙江烹饪大师。现任温州新南亚大酒店行政总厨,兼任浙江省餐饮行业协会名厨专业委员会温州委员会常务理事,瓯菜名厨俱乐部常务理事。2008年参与编辑《中国瓯菜》第一辑。2010年被温州市人民政府授予服务行业名师名家荣誉称号。其领衔制作的“东瓯海味宴”荣获2012中国浙江商务周•第二届浙江厨师节浙江特色文化宴金鼎奖。他在致力于自身烹调技术提高的同时,潜心培养和指导青年厨师,传承传统瓯菜的制作精髓,为瓯菜的传承和发展作出了贡献。
座右铭:勤奋,是通向成功的阶梯。
|
