5月15日下午，浙江省餐饮行业协会企业家专委会主任俞宝泉带领专委会部分委员一行前往杭州市西湖职业高级中学参观调研，协会点心（小吃）专业委员会顾问、杭州市西湖职业高级中学校长张德成及学校其他领导等陪同参观。
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       企业家专委会一行实地参观了学校烹饪实训中心、示范性教学实训车间、张勇厉志光名师工作室等，现场观摩学校先进的教学设备、逼真的模拟厨房环境、学生们娴熟的烹饪技艺，沉浸体验学校产教融合中心正在研发打造的“旗枪”品牌茶食和根据24节气定义24种应季茶品、茶点心等创意美食。
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       张德成校长对省餐饮行业协会的指导支持表示感谢，对企业家专委会一行的到来表示欢迎，介绍了学校在新餐饮研发和人才培养等方面的基本情况，以及点心（小吃）专委会深化餐饮业产学研融合，围绕浙江省传统点心小吃产品的挖掘、传承、创新和推广，浙江特色点心产品的营养和技艺的研究，特色茶点的开发等方面所做的努力和成就。
       企业家专委会一行对学校在产教融合发展、主理点心（小吃）专委会、为餐饮行业输送大量优秀专业人才等方面给予了高度肯定，并表示，希望未来能与学校建立更加紧密的合作关系，加强企校互动，共同赋能浙江省餐饮行业的持续健康发展。
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       此次参观活动进一步密切了餐饮行业与职业教育的联系，深化了协会各专委会之间的交流互通，为促进会校联合推动餐饮企业与职业学校在人才培养、实践教学、产业创新等方面的深度合作提供了新思路、新探索、新实践。

                                                                                                                                                 供稿：省餐饮行业协会企业家专委会