近日,绍兴市政府黄酒产业发展改革攻坚专班、金华市磐安县小吃发展调研组、京东本地生活华东区公共事务部工作团队,分别赴浙江省餐饮行业协会走访调研,并与协会领导就当前形势所面临的新情况新问题,进行座谈交流。各方针对彼此的发展优势和短板、堵点,共同携手探索改革发展的新思路、新举措。 聚焦绍兴黄酒:通过绍兴黄酒产业发展专班负责人的介绍和提出的多元创新的转型思路,协会结合自身的行业特点和企业资源,就如何通过加强美食与美酒的资源整合、促进产业链跨界合作、产品的创新和服务质量的提升等方面,给出了可参考的具体意见和建议。 献策磐安小吃:协会听取了磐安县调研组围绕磐安小吃的现状,下一步行业发展的规划以及如何加强品牌建设、市场拓展、连锁经营、全产链连动等情况的介绍,针对其需求提供了具体的赋能举措。希望通过整合资源、强化品牌、推动标准化、拓展销售渠道、引入新技术培训与应用等方面给出了具体的指导,建议其聚焦核心产品,整合地方食材资源,聚力打造“磐安味道”区域公共品牌。 协会希望借助京东外卖平台优势,能更好地助力浙江餐饮业有序发展。针对京东外卖团队提出的在浙业务发展与运营挑战,协会立足行业视角,就优化外卖生态、加强食品安全保障、拓展更多的优质餐饮商户入驻、提升区域市场竞争力等议题,提出了许多针对性的建议意见。 省协会始终秉承“提供服务、反映诉求、规范行为”的服务宗旨,积极发挥“服务国家、服务社会、服务群众、服务行业”的桥梁纽带作用。通过与各级政府部门和行业机构的主动对接交流,争取为绍兴黄酒产业和金华磐安小吃的高质量发展、拓展与京东外卖等平台的合作,更好地搭建沟通平台、链接发展资源,切实助力破解发展难题。下一步,协会将继续深化服务效能,强化资源整合,凝聚各方合力,推动行业可持续发展。