"国家钻级酒家"不仅是一份荣誉，更是依据国家标准GB/T 13391-2009，通过严格评估认证所获得的实力证明。2025年，在中国商业联合会、全国酒家酒店等级评定委员会及省商务厅等部门的指导与支持下，浙江省餐饮行业协会持续推进国家钻级酒家创建工作，以标准化引领行业整体提升。过去一年，全省共有42家餐饮企业顺利通过现场评审，成功获评或延续"国家钻级酒家"这一殊荣。截至目前，浙江省已累计创建国家钻级酒家超过400家，逐步形成梯队完整、结构合理的品牌体系，为全省餐饮行业树立了可对标、可借鉴的品质典范。
     为见证这一来之不易的成果，协会微信公众号特别推出《国家钻级酒家巡礼》专栏，通过图文并茂的形式，深度剖析品牌背后的匠心坚守与高标准实践，探索"国家钻级"认证如何助力浙江餐饮实现品质跃升。
本期介绍：国家五钻级酒家——上虞天玥开元名都大酒店。
                  
                  
     上虞天玥开元名都大酒店于2025年7月通过全国酒家酒店等级评定委员会的国家五钻级酒家复核评定。自创评以来，酒店严格遵循《餐饮企业的等级划分和评定》（GB/T13391-2009）等标准规范，在各级行业主管部门和行业协会的悉心指导下，紧密围绕国家五钻级酒家的核心标准，持续加强软硬件设施的投入与优化，着力提升酒店管理品质和服务质量，为企业赋能增效，使酒店经营业绩保持在上虞行业领先水平。如今，上虞天玥开元名都大酒店已成为当地展示江南饮食文化与烹饪技艺的重要平台，吸引着众多宾客前来品尝与体验。
                   
品牌引领，创新深化
     上虞天玥开元名都大酒店依托国家五钻级酒家的品牌优势，持续深化菜品研发领域的创新实践，巩固其在江南菜领域的领先地位，并以开拓者的姿态不断探索前行。酒店紧扣江南特色，持续创新研发，丰富菜单选择，相继推出了一系列江南风味小吃、特色菜肴、创新融合菜及季节性限定菜品，不仅满足了食客对江南美食的期待，也进一步提升了品牌形象与市场竞争力。
时令新品，经典创新
     酒店根据季节变化积极推出新菜，在保留传统风味的基础上，引入现代烹饪技术，创新菜品呈现形式。例如：“酱肉蒸春笋”“家烧河三鲜”“萝卜丝细虾”“莲子仔排”等特色佳肴。
                   
                   
强化内控，提升效能
      酒店依据《餐饮企业的等级划分和评定》标准，持续推进管理创新与架构优化，逐步构建以市场需求和出品品质为导向的高效经营体系。同时，致力于完善人才培养机制，健全管理制度，落实管理责任，实现人效合一，全面增强管理团队执行力和整体运营水平，并在运营实践中持续改进，逐步形成与酒店自身发展特点相契合的管理制度体系。
      在食品安全方面，酒店严格把控食材采购环节，强化仓储管理规范。严格执行进货查验制度与台账记录规范，加强农残检测、粗加工、切配、炉头操作、打荷等各环节的质量控制，确保食品安全万无一失。
提升品质，塑造品牌
     酒店将提升服务品质确立为核心战略之一，致力于为宾客提供超越期待的卓越体验。通过系统培训，确保每位员工都能深刻理解并践行"以客为尊，追求品质"的服务理念。从宾客预订时的细致沟通，了解其个人喜好、特殊需求，到量身定制专属服务方案，再到建立高效响应机制，保障宾客在酒店的每一个接触点都能获得及时、有效的服务支持，迅速回应并解决宾客的各项需求。同时，酒店积极鼓励员工提出创新服务建议，为宾客带来更加新颖、独特的服务体验。
                 
     新年已至，上虞天玥开元名都大酒店诚挚欢迎新老宾客，感受浓厚节日氛围、品味地道江南美食、享受舒适便捷住宿、探索深厚虞舜文化。

                               
上虞天玥开元名都大酒店
地处上虞城北商圈核心地带
以38层178米的高度耸立天宇，
是目前上虞地标性的酒店建筑，
紧邻上虞高铁站
(距离酒店约5分钟车程)、
上虞会展中心。
距杭州萧山机场约40分钟车程
宁波栎社机场约40分钟车程
上海浦东国际机场90分钟车程
距离周边杭州、绍兴、
宁波等历史名城均在一个小时车程左右。
上虞天玥开元名都大酒店
酒店地址:浙江省绍兴市上虞区
峰山南路518号
垂询热线: 0575-8222 8666

微信号｜sytykymd