嘉兴市太阳城大酒店是目前嘉兴地区规模最大，档次最高的餐饮企业之一。2003年10月开业，外部造型宏伟壮观，内部装修为古典巴洛克风格和现代时尚元素的结合，营业面积8000 m2，停车位达200余个，酒店餐位1500余个，其中包厢50多个，宴会大厅可放近80桌。太阳城大酒店二期正在建设中，建成后总面积将达到17000多平方米,层高达到10米的宴会大厅可容纳1000人用餐，将为嘉兴百姓提供更好的婚宴场所。

酒店菜式品种以禾帮菜、粤菜、杭菜、宫廷菜为主导，同时融合川菜、湘菜、日本料理、韩国烧烤等菜系，西菜中做、中菜西做等多元化出品。特色菜肴有白干筒骨煲、黄焖鱼翅、铁板鹅肝鲍、翅汤浸海鲜等。

酒店一直坚持“顶级餐厅，精致服务，时尚生活，美食宫殿”的宗旨，自开业以来，就受到社会各界的好评，销售额连续排在嘉兴市餐饮界前列。曾先后获得“中华餐饮名店”、“国家五钻级酒家”、“国家钻级酒家示范店”、“浙江省‘五星级’餐馆”、“浙江省食品卫生A级单位”、“浙江最有影响力的餐饮企业”、“嘉兴市重点流通企业”、“嘉兴市餐饮卫生五常法管理示范单位”、“市民最喜爱的嘉兴品牌”等荣誉称号。