慈溪白金汉爵投资有限公司白金汉爵大酒店系慈溪市阳明餐饮有限公司搬移新建,是香港汉爵集团名下的一家集酒店餐饮、客房、娱乐、休闲于一体的企业。酒店地理位置优越，设停车位1200个，总建筑面积8万多平方米，由26层楼面组成。设包厢93间，大型宴会大厅3个，客房500多间，可同时容纳3000余人就餐住宿，是慈溪市目前最大的一家涉外综合性酒店。

企业以挖掘宁波菜古老遗产，促进餐饮商品化为宗旨，努力倡导宁波人的餐饮文化，不断引导宁波人的超前生活方式。在菜肴制作上，率先提出了“厨房工厂化，用料数量化，制作程式化，菜肴时装化，人人专家化”的“五化”制作理念，还积极倡导分餐制，与国际接轨，并率先引进先进的“五常法”管理模式，用先进的理念和管理推动了慈溪餐饮业的行业升级。

酒店开业以来，坚持以可持续发展作为酒店的经营理念，强调消费者利益、环保利益和酒店自身利益的有机统一；坚持清洁生产，倡导绿色消费，在多年的实践中，得到广大消费者和政府相关部门的充分肯定。酒店曾荣获“中华餐饮名店”、“国家五钻特级酒店”、“全国餐饮百强企业”、“国家级绿色餐饮企业”、“中国十佳餐饮品牌企业”、“浙江餐饮业名牌企业”等称号。